Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/web55/domains/unseentourthailand.com/public_html/wp-content/plugins/wordpress-23-related-posts-plugin/init.php on line 440

เที่ยวข้ามถิ่น กินข้ามภาค @บางแสน


Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/web55/domains/unseentourthailand.com/public_html/wp-content/plugins/wordpress-23-related-posts-plugin/init.php on line 215

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/web55/domains/unseentourthailand.com/public_html/wp-content/plugins/wordpress-23-related-posts-plugin/init.php on line 215

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/web55/domains/unseentourthailand.com/public_html/wp-content/plugins/wordpress-23-related-posts-plugin/init.php on line 215

ททท. จัดใหญ่ “อาหารถิ่นประเทศไทย ประจำปี 2560” วันที่ 28-30 กรกฎาคม 2560 ณ แหลมแท่น บางแสน จ.ชลบุรี ร่วมสัมผัสประสบการณ์แหล่งต้นกำเนิดอาหารไทย “เที่ยวข้ามถิ่น กินข้ามภาค @บางแสน”

นางสุจิตรา จงชาณสิทโธ รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ด้านตลาดในประเทศ กล่าวว่า

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยร่วมกับจังหวัดชลบุรี และเทศบาลเมืองแสนสุข จัดงานส่งเสริมการท่องเที่ยว ภายใต้แนวคิด “เที่ยวข้ามถิ่นกินข้ามภาค”

วัตถุประสงค์เพื่อเป็นกลไกในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้จากการจับจ่ายใช้สอยของประชาชน โดยใช้อาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว

โดยใช้ชื่องานว่า “อาหารถิ่นประเทศไทย ประจำปี 2560” ณ บริเวณลานอเนกประสงค์แหลมแท่น ชายหาดบางแสน จังหวัดชลบุรี ในวันที่ 28-30 กรกฎาคม 2560

พิธีเปิดงาน เทศกาลอาหารถิ่นประเทศไทย ปี 2560 “เที่ยวข้ามถิ่น กินข้ามภาค @บางแสน”

ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรม Thai Traditional Show

โดยมี นางสุจิตรา จงชาณสิทโธ รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน ร่วมด้วยพ่อเมืองชลบุรี นายกเทศมนตรีเมืองแสนสุข

ท่านผู้มีเกียรติ และประชาชน มาร่วมงานพิธีเปิดกันอย่างคับคั่ง

กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย

สุดยอดอาหารถิ่น 5 ภูมิภาค

รวมร้านอาหารถิ่นของกินขึ้นชื่อ ที่หากินได้ยาก มาให้ชิมกัน เช่น แกงหมูชะมวง เต้าคั่ว ข้าวเปิ๊บ หม่ำหมู หม่ำวัว หอยหลอดผัดฉ่า ฯลฯ

อาหารถิ่นภาคตะวันออก “หมูชะมวง”
แกงทำจากใบชะมวง พืชพื้นบ้านจังหวัดจันทบุรี มีรสชาติเปรี้ยว เป็นหมูชะมวงสูตรโบราณเฉพาะถิ่น

อาหารถิ่นภาคกลาง “หอยหลอดผัดฉ่า”
หอยหลอดมีมากที่ ดอนหอยหลอด จ.สมุทรสงคราม เป็นเมนูพื้นถิ่นยอดนิยม ที่รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนจากสมุนไพรหลากหลาย อร่อยถึงใจ

อาหารถิ่นภาคอีสาน “หม่ำหมู หม่ำวัว”
ได้ชื่อว่าเป็น “หม่ำตำนานรัก” ของชาวชัยภูมิ วิธีการถนอมอาหารแต่ครั้งโบราณ ภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยการสับเนื้อ ผสมตับ คลุกข้าวเหนียว และเกลือ ยัดใส่ในกระเพาะหรือลำไส้ของสัตว์

มนูน่าลิ้มลอง

ปากหม้อจันทร์ฉาย จ.ฉะเชิงเทรา
เป็นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ มีไส้ต่างๆ ให้เลือกหลายหลาย

สาคูไส้ปลากะพงยักษ์ @แปดริ้ว
เมนูแปลกใหม่ ไส้สาคูทำจากปลากะพงเนื้อแน่น ไม่คาว ชิมแล้วจะติดใจ

กบยัดไส้ (อังแก๊บบอบ) จ.สุรินทร์
เมนูอาหารพื้นบ้าน เป็นกบสับ ยัดไส้เครื่องแกง และสมุนไพรต่างๆ นำมาย่างจนหอม รสชาติแซ่บถึงใจ

แกงส้มผักกระชับ จ.ระยอง
ผักกระชับ เป็นผักพื้นบ้านของจังหวัดระยอง คล้ายต้นทานตะวันอ่อน แต่ใบจะยาวเรียวกว่า มีรสเย็นหวานกรอบ นำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง

อาหารถิ่นและอาหารทะเลบางแสน
รวมอาหารถิ่นในเขตบางแสนและชลบุรี กว่า 150 ร้านค้า มาให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองกันแบบสดๆ ใหม่ๆ ภายในงาน

ข้าวหลามช็อต หนองมน จ.ชลบุรี
เมนูน่าลิ้มลองเมื่อมาเยือนบางแสน เป็นข้าวหลามกระบอกสั้นๆ มีไส้ให้เลือกแบบเน้นๆ หลายหน้า อร่อย หวานมัน

และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย บรรยายไม่หมด

ชมนิทรรศการ “อาหารถิ่นกินตามตำนาน”

สาธิต ให้ความรู้ วิธีการปรุงอาหารไทย ที่มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่โบราณ

พบกับเชฟชื่อดัง ในการพูดคุยให้ความรู้ ด้านโภชนาการของอาหารไทยในอดีต กับการเดินทางท่องเที่ยว และการทำอาหารเพื่อสร้างอาชีพจาก มติชน Academy

ร้านอาหารที่ได้รับการการันตีความอร่อย โดย เชฟชุมพล

ลุ้นรับของรางวัลใหญ่ภายในงานได้ง่ายๆ แค่เช็คอิน แชะ แชร์ พร้อมติดฮัชแท็ก#เที่ยวข้ามถิ่นกินข้ามภาค

ชมการแสดง และคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง ชมฟรีทุกวัน!!

รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวย้ำอีกว่า “เทศกาลอาหารถิ่นประเทศไทย ปี 2560” ในครั้งนี้ เป็นการจัดงานที่นำเสนออาหารไทยที่ยิ่งใหญ่งานหนึ่งของ ททท. ร่วมกับจังหวัดชลบุรี และเทศบาลเมืองแสนสุข

คาดหวังว่าการจัดงานครั้งนี้ จะก่อให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวข้ามภาค และก่อให้เกิดรายได้หมุนเวียนไปยังชุมชน ผู้ประกอบการร้านอาหารถิ่น

รวมทั้งเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวรู้ถึงคุณค่าอาหารไทยแบบลึกซึ้ง หรือ Local Experience ในการนำวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาปรุงอาหารให้เป็นที่รู้จักทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ

คาดว่าการจัดงานตลอด 3 วัน จะมีนักท่องเที่ยวมาชมงาน ไม่น้อยกว่า 5 หมื่นคน และสร้างรายได้ไม่น้อยกว่า 25 ล้านบาท

เทศกาล อาหารถิ่นประเทศไทย 2560 : เที่ยวข้ามถิ่น กินข้ามภาค@บางแสน มางานเดียว คุ้มทั้งเรื่องกิน เรื่องเที่ยว

You may also like...